第八十八章 酒馆第一天(2 / 3)

海盗领主 咶吟 3253 字 2020-06-15

华恩继续问道。

“酒店…酒馆入住情况如何?”

“还不错,不过大部分是因为出不去了,所以才订的房间。”

葛朗台如实汇报。

“最顶层套间呢?有人入住吗?”

“那几个房间空间宽敞,装饰华丽,可能我定价比较高,所以现在还没人入住。”

“好吧,不行就把那层改了,要么做餐厅,要么改成小房间。”

房间是不可能降价的,华恩决定过段时间再没人订住,就重新装修。

“对了,少爷,有些顾客想吃主食和甜点,您这…”

“主食就让他们吃本地的吧,甜点我会一些。”

华恩只会做米饭,煮现成的面。

雅玛的卷饼超软,还有一种干拌面条也不错。

船长的主食手艺在这里完全没优势。

不过甜点倒会一些,这还是他以前旅游时学的。

让雇用的蓝夫把食材放进厨房中,给了领头人一些银币。

等厨房中只剩几名自己人后,华恩开始考虑先做什么甜点。

思索了两分钟,船长决定先把绿豆糕和蛋黄包做出来。

这个世界没有绿豆,华恩用一种橙色豆子代替。

把昨夜准备泡成豆芽的豆子提前拿了出来。

又用清水洗了洗,控水晾干。

然后把他们放在扁平薄的锅底上,隔水蒸熟。

橙豆熟了后,华恩拿着小盖子快速把豆子碾成泥状。

另一个大平底锅中放入黄油加热。

处理完豆泥后,把其倒入软化黄油锅中,持续翻炒。

同时还让管家一点点加入白糖,麦芽糖。

等橙豆泥变干后,华恩把半成品放到一个有布筛的大锅上,滤了两遍后,使口感变得更加细腻。

接着在把豆泥揉搓成小球,再用掌心按扁。

“葛朗台,把那些干果切碎些。”

找了半天,华恩决定把这个世界的干果当馅包起来。

将馅料藏起来后,华恩把豆球塞进了厨房本来就有的甜点模具里。

等定型的功夫,华恩让管家发面和面,然后开始做起蛋黄包来。

两种甜点花了不少时间,华恩先尝了尝橙豆糕,发现味道好像更好。

接着吃了个蒸笼里的蛋黄包,水平也过关。

“好了给我留点,其他卖给客人,看他们反应如何?”

现在正好人多,可以看看这两样甜品是否成功。

看着管家和女侍出去后,华恩又开始做卤水了。

他准备明天给酒馆的夜宵里加卤味。

不到十分钟,管家再次进来了。

“少爷!甜点很受欢迎!客人们现在还想再点…”

“橙豆糕做不了了,豆子得泡一夜才行,你做些蛋黄包吧。”

华恩卤水制作正进入关键时刻,头不抬地说道。

“好吧,少爷,你这又在做什么?”

“明天你就知道了。”

又过了一会儿,华恩终于完成了工作。

他拿着一小桶串串,怀里塞着甜点,离开了厨房。

酒馆餐厅和大厅依旧热闹,外面的长桌上正进行着个人挑战赛。

此起彼伏的欢呼笑闹声从门外传来,看来人们挺喜欢看大胃王比赛的。

华恩来到吧台第二个暗门处,推门进去后,把桶挂在腰上,沿着梯子向上爬。

进入瞭望亭,把串串和甜点放在椅子上,华恩又下地窖拿果酒去了。

又花费了几分钟,忙碌了一天的华恩坐在椅子上,背部靠着坚硬的木栅栏。

吃着熟悉而又陌生的食物,听着酒馆下的声浪。

看了看周围暗淡的酒馆,最终华恩望向了王城的方向