江思思,知道多年后,她站在最大的舞台上的时候,她还记得在一个北方小镇的深秋里,姐姐跟她说,以后会让她过上更好的好日子。
江思思把江父和江母赶到里屋去,让他们上炕待着,正好试试自己今天刚给他们买的棉袄,果不其然又被骂了一顿败家。要不是江思思说这东西退不了了,估计江母非得带她把这东西给退了不成。
“婷婷!你上那面缸里舀两舀面,和面时候加点碱揉成团然后放炕上发发。”
“哎,好嘞!”江婷婷长这么大还没吃过韭饼,看着江思思在那里往锅里炒了四个鸡蛋觉得真是心疼。
很快把面活好端炕上发着,江婷婷就看见江思思已经利落的把韭菜切成小段,“姐,这韭饼怎么做啊?”
江思思瞅了她一眼,接着把韭菜都弄到盛着刚刚炒出来的鸡蛋的盆里,依次往里面加着酱油,咸盐,最后又加了整整一大勺的香油,幸亏这些东西她刚来第一天就收拾出来把标签都撕了去放到架上了,要不还不好解释,“就和包饺子一样,不过韭饼要用油煎。”
“啊?用油煎?那得浪费多少油啊!”江婷婷这时候不得不承认她妈说的话还是有道理的,她姐这一顿饭的油顶的上她家一个周的了,这年头谁做饭舍得用油,顶了天用块布头粘上油往锅里抹抹。不过,她姐做饭是真的香啊!