点儿厨房的人还没开始做晚饭，胡蔓招呼大厨切羊肉，越薄越好，又挑了些能涮的菜洗了切好，因为这几天做菜需要，她已经运出来不少辣椒酱和芝麻酱，调好几晚，才让人都端上大堂。

可还没进门，就看见大堂里飘来一阵阵烟，胡蔓还以为怎么了，忙跑进去，只见武战拿着个扇子扇呢！咳嗽了几下才道：“能着，但是这烟怎么办？”

“哎呀！我怎么把这个忘了！”胡蔓一拍脑袋，现代基本都是煤气或者电磁炉，她没想到灶台会冒烟这点。

“现在怎么办？”武战看火着的旺了，将口关上，才好了一些。

胡蔓头疼的扶额，她都弄了那么多芝麻酱呢！而且火锅这么好的东西，实在舍不得放弃啊！

“怎么才能让烟往外跑呢？像家里烧炕的那种，从烟囱出去？”胡蔓前世基本都没见过炕，对这个了解更不多。

武战沉吟了下：“想让烟出去，只能像那样有个出风口，让烟有个流通的地方，不然像这样封闭的，就只能往出跑了。”武战看了看那个炉灶，可这东西是一个单独的，又没地方接……

“那行，一会儿再想吧！水都烧开了，先吃饭。”胡蔓让丫鬟把菜在桌子周围摆一圈，一个位置放一份麻酱：“你看着火，我去叫他们吃饭。”

“两位！开饭了。”开门一看，武青已经不在了。

“他回房换衣服去了。”

胡蔓替她拿了件稍厚一点的衣服：“走吧，吃饭去。”

“我？我能出去吃？”这些天她可是一直在房里吃的。

“嗯，在大堂，不吹风没事的，带你去看看新鲜东西。”

“就这个？”吴画打量了一下这个新奇的桌子：“你是说把这些肉和菜都混进去煮着吃？”

“是啊！”

尽管相信胡蔓，还是有些想不通：“白水煮菜……能好吃？”

“本来是不好吃的！不过有了这个就不一样了！”胡蔓端起芝麻酱：“你只能吃不辣的！”

吴画差丫鬟去叫吴清水和武青，她好奇的看着胡蔓将地瓜片，土豆片，蘑菇，甚至豆腐和青菜都放进去煮，最后将一盘羊肉倒进去……

“这是什么？”吴清水的腿基本已经好了，也不用拐杖了，看着居然在大堂就架起了火：“在这里做饭？”

“不是做饭，是吃饭！”

木头的火烧的十分旺，还没一会儿一锅的吃的就都熟了，胡蔓给没人盛了满满一碗：“好了，蘸着这个吃，试试！”

除了吴画，基本都是能吃辣的，火锅也是辣味的最好吃！胡蔓说完迫不及待的坐下塞进去一块儿羊肉，满足的眯了眯眼，真是太想念了！以前隔几天就跟同学吃一顿，自从来了这里，都多久没吃到了！

“咦？很好吃啊！”吴画小声的惊叹：“这个，这个你说的麻酱，是怎么做的啊？我怎么从来没吃过？”

“额……”胡蔓的筷子顿住。

“是芝麻磨的，很简单。”武战随口说了一句。

没有意外的，这个被现代基本所有人喜欢的火锅，在这里也同样受欢迎，大呼过瘾，还从没围着火吃过东西呢！

酒足饭饱，各回各屋，胡蔓又开始埋头苦想，她肯定不会放弃火锅，可怎么才能避开冒烟这个弊端呢？

武战都洗澡回来了，看她还愁眉不展，过去接过毛笔，虽然他不识字，但画个东西还是没问题的。

“虽然不能每个炉灶都安一个烟囱，但是如果把这些连起来呢？”武战在纸上画了几个火锅桌，将它们都挨着墙边，也就是把炉灶下面再开个口，直接通往墙边，而墙边可以砌出一米高的空墙，直通外面，这样所有烟就都顺着这个地方跑到外面去了。

胡蔓还是看了半天才看懂，惊叹的一竖大拇指：“好厉害！你是怎么想出来的？”