大的时候，表层最有价值的土壤，就会被雨水冲刷流失掉，

随着年复一年的水土流失，土壤营养层将丧失殆尽，这个时候，所谓的大型农场的土地，也就没有了原来的经济价值，

其结果只有两个，要么这片沙化的土地被放弃，在上面种植植物，等待几十年后自然恢复，

要么就是大量使用化肥，人工为土地增肥，这也是目前大型农场最常见的操作方式，

可是这样的做法，对于土地的伤害依然客观存在，而这类土地出产的作物，无论是口感还是营养，都远远不如自然种植出来的作物，

这也是市场上，生态作物价格要远远高于农场作物的原因之一。”

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